Actualité : Une technique psychologique pour résister au chocolat

Certaines personnes ont beaucoup de mal à ne pas craquer devant une tablette de chocolat. Quand la tentation devient trop forte, on ne peut pas l’ignorer. Mais d’après une étude publiée par la revue scientifique Appetite et menée par les chercheurs en psychologie de l’université Flinders, en Australie, il existe une astuce pour nous aider à résister aux envies de chocolat.

Car en effet, si une consommation modérée de chocolat aide à améliorer la fonction cognitive et la santé cardiaque, l’excès de sucre et de gras augmente les risques d’obésité, de troubles cardiovasculaires, de problèmes de tension, et de diabète. Mais comment faire pour calmer les rêves gourmands qui guident nos pas jusqu’au placard à sucrerie de la cuisine ? Pour trouver une solution, les auteurs de l’étude ont mené deux expériences sur un groupe de 191 jeunes femmes.

Calmer l’envie irrésistible

Leur but était de travailler sur une méthode pour détourner l’attention de l’objet du désir, le chocolat, et pour que l’esprit arrive à s’apaiser. Pendant les tests, les participantes à l’étude ont bénéficié de séances d’imagerie guidée, de défusion cognitive ou de simple rêverie contrôlée. La première technique aide à diminuer l’envie convulsive en imaginant l’odeur et le goût du chocolat, puis en les remplaçant par des images très différentes comme une promenade dans la forêt ou sur la plage.

La deuxième technique, la défusion cognitive, est basée sur une auto-initiative qui consiste à se dire que, même si l’envie de chocolat est présente, elle ne doit pas forcément se concrétiser. Après avoir mesuré l’intensité des envies au sein des volontaires, les scientifiques ont désigné la technique psychologique gagnante : la défusion cognitive. L’imagerie guidée a donné de bons résultats uniquement en cas de grosse envie de chocolat. La prochaine fois que vous voulez résister à la tentation, dites-vous que vous n’êtes pas obligée d’en manger, puis imaginez-vous en train de faire une promenade en pleine nature.

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